ローカルが集まるヒップなエリアAtwater VillegeとHighland Parkの間に位置するGlassell Park
ここ数年で質の高いレストランがオープンしはじめ、わたしも注目しているエリアの1つ。
今回はグラッセル・パークのおすすめワインバーを紹介しますね。
雰囲気・味よしのおすすめなお店です。
Wife And The Somm
2012年オープンのWife And The Somm
周辺に溶け込んでいるからか、うっかり通りすぎてしまう隠れ家的なお店（笑）
入ってすぐ目の前に広がる大きなバーカウンター。
後方にテーブル席があります。
ウッドをふんだんに使用したダイナミックな天井と、オリーブの木が織りなす落ち着きのある空間。
外を眺められるテーブル席もあり。
ナチュラルな雰囲気とは対照的に無機質なテーブルの感じもいいですね～。
メニューを撮ってみたけどボヤけてる…（汗）
なもんでこのリンクから見てくださいな。
形態はワインバーだけど、アペタイザーからメインまでしっかりあるからこれはもうレストランです。
まずは泡と赤ワインでスタート。
1品目はサービスのフィンガーフード。
ビネガーでマリネしたきゅうりに、ふわふわのチーズをあしらった1皿。
ワインに合うおつまみは1発目から心を鷲掴みに♡
Hamachi Crud$19
オレンジのソースが添えられているみたいだけど、もう少し柑橘が感じられるとよかったかな。
全く臭みのないハマチだったのはポイント高し。
エコパークの人気ベーカリーClark StreetのCountry Loaf$6
Charred Spanish Octopus$24
驚くほど柔らかく香ばしいタコのグリル。
細かく刻まれたチョリソーがまたいい仕事をしてワインがすすむ。
Fresh Pasta of the Day 時価
この日はかぼちゃとチーズのクリームパスタ。
重すぎず軽すぎずちょうどいい加減のクリームに、モチモチの生パスタがよく絡み絶品！
これは是非また食べたいやつ。
Black Hawk Farms Wagyu Coulotte$46
ジューシーな肉質で噛むほどに旨味が口に広がるステーキ。
これはマジで美味しい！
パスタのメニューは変わるみたいだからその日に何が出てくるかわからないけど、同じものがあれば是非！
お肉はマストオーダーです♡
地元食材にこだわり提供される料理は、食べている間からお腹がすいてくる魅力的品々ばかりで、特にワイン好きにおすすめなお店。
写真を撮り忘れたけどバスクチーズケーキも超絶品！
毎週日曜はブランチと料理3皿とペアリングのコースもあるみたいですよ。
インスタのリールにもお店の様子アップしているのでチェックしてみてください。
Wife And The Sommから車ですぐのところにあるタパスのお店も美味しいのでぜひ2軒目に～。
お店詳細
| Wife And The Somm | |
|---|---|
| ウェブサイト | https://www.wifeandthesomm.com/ |
| https://www.instagram.com/wifeandthesomm/ | |
| 住所 | 3416 Verdugo Rd Los Angeles, CA 90065 |
| 営業時間 | 水‐土 15:00-22:00 日11:00-21:00 |
| 電話番号 | (323)739-0058 |
| 駐車場 | ストリート |