ロサンゼルス、どれも美味しい隠れ家的おすすめイタリアンレストラン

おしゃれなレストランやカフェ、セレクトショップが立ち並ぶトレンド発信地シルバーレイク。

いつかはSilverlakeあたりに住んでみたいと淡い夢を抱いているくらい、わたしも大好きなエリア。

どうでもいい情報だけど、殿様とはじめて会ったのも、シルバーレイクのレストランだったよなぁ（遠目）

さておき、このエリアにどれを食べても美味しいイタリアンレストランがあるので紹介させてください。

今月末に行ったけどやっぱ旨い！と確信。

こじんまり隠れ家的なのもお気に入りポイント。

おすすめイタリアン：Blair’s Restaurant

シルバーレイクのメイン通りともいえるSunset Blvdから少し離れたところにポツンとあるBlair’s

目立つ看板はなく白い建物に”blairs”と書いてあるだけ。

はじめて訪れたときなんてうっかり前を通り過ぎたからね。

少しわかりにくいかも。

またその穴場な感じもいいんだけど(笑)

2002年にオープンしたカジュアルイタリアンのBlair’s

コロナ禍で閉店を余儀なくされた飲食店も多い中、Blair’sはひっきりなしにお客さんが来る人気レストラン。

その人気の秘密とは何か？

どれも美味しいイタリアン

混むことを想定して17時すぎに行ったわたしたち。

作戦成功、すんなり席を確保できたけど、18時にはウェイティング状態。

瞬く間に店内も満席に。

今の時期だからか予約は受けつけておらず、行ったもん順。

店内での飲食はワクチン証明書の提示が必要になります。

レストラン後ろにあるパティオ席は、ワクチン証明書不要で誰でも利用可能。

画像が荒く申し訳ないけど、店内はムーディーで素敵なんす。

さて肝心のお料理はといいますと…。

Blair’sといえば南カリフォルニアのローカル食材にこだわるカジュアルイタリアン。

プレートやボールは自社工房でつくったオリジナルなんだって。

まずはワインのお供にBruschetta. Caponata $14

カリッと焼き上げられたブレッドは、中モチモチでフォカッチャのような食感。

その上にはブラータチーズ、まろやかなコクと少し甘味のあるカポナータがどっさり。

黒オリーブの塩気がいいアクセントに。

バターをたっぷり吸ったブレッドとよく合う～。

その他にはブラータ、トマト、ミートボールのブルスケッタもあり、どれも美味しそうなの。

何気にこの日食べたベストはブルスケッタだった。

ここに来たらマストな1品。

こちらもおすすめTonnarelli. Puttanesca. $22

Blair’sのパスタは全て手打ちなんだって。

小麦がぎっしり詰まった太めのパスタは、ハンドメイド特有のムギュムギュ、もちもち感がすごくて食べ応えあり！

少し酸味のあるシンプルなトマトソースともうまく絡み合い旨い！

メインはJidori Roasted Chicken $27

パリっとした皮に肉厚の地鶏は全く臭みがなく、ぱっつぱつの弾力。

お肉食べてまっす！感が半端なくジューシー。

キャラメライズされた甘いオニオンと、どっさりケールに合わせるは濃厚チーズソース。

チキン、お野菜にクリームソースをたっぷりつけて頬張ればもうヘブンリ―ですわよ（笑）

前回おじゃましたときに食べた白身魚のグリルも、白ワインにぴったりのお皿だったな。

お魚とラタトゥイユのコンビネーションが絶妙で、これは家でもパクってます。

お会計は3品とワインと2杯いただいて$100ちょい（チップ別）

ロサンゼルスのレストラン価格でいえば平均的かと。

でもこの値段であれだけの満足度が得られるなら、むしろお安い方だとわたしは思う。

おまとめ

2016年にはイーグルロックにも2号店を出店したBlair’s

写真をみるとブリックウォールと、木をふんだんに使用したインダストリアルぽい内装がまたおしゃれ。

シルバーレイクとは違った雰囲気でここも試してみようかな。

Blair’sはデート、女子会、カジュアル飲み、どんなシーンでも使えるおすすめレストランでございます。

お店詳細

	Blair’s Restaurant
ウェブサイト	https://blairsrestaurant.com/home
Instagram	https://www.instagram.com/blairs.silverlake/
住所	2901 Rowena Ave, Los Angeles, CA 90039
電話番号	(323)660-1882
営業時間	17:00-21:00 月、火、水、木、日　17:00-22:00　金土
駐車場	路駐