いやいや、出会ってしまいましたよ。
悶絶級に美味しい日本のフレンチ風ケーキ屋さんに。
日系でいえばサウスベイのガーデナにある人気店Bonjour French Pastryは、昔ながらのシンプルなケーキ屋さんといった感じで、ホッとする味。
今日紹介するお店はなんだろう？頭ひとつ飛び抜けてるというか、食べた瞬間シアワセが口いっぱいに広がり自然と唸ってしまう、他店とは違う次元にいるケーキ屋さんなんですよ。
…と、前置きはこれくらいにして、早速本題へ参ります。
Frances Patisserie
そのお店はサウスパサデナのBristol Farmsと同じモール内にあります。
無料駐車場があるのはありがたい。
おそらくケーキは店内で焼かれているんでしょうかね、ドアを開けた瞬間濃厚なバターのいい香りが、フワッと鼻を通り抜けます。
これは期待できそうな予感ですよ！
内装はいたってシンプル。
というか簡易的な感じで質素なくらい（おっと失礼）
調べてみたら以前はリトル東京に店舗をかまえていたらしく、創業40年以上の老舗ケーキ屋さんみたいです。
この日あったのは、ケーキ計13種類とクッキー数種類。
チョコ×コーヒーフレーバーのオペラ $6.75、ヘーゼルナッツチョコ $6.5、抹茶チョコ $6.5、チョコレートムース $6.5、チョコレート $6.5、ラズベリーチョコ $7.5、などなどチョコ系が多め。
見るからにサックサクであろうストロベリーナポレオン $8.5、フルーツをあしらったベイクドチーズケーキ $6.5も美味しいそう！
迷うな～。
もう全部試してみたかったけど、そこはグッとこらえてまずはオーソドックスなフレンチストロベリー $7.5を。
チョコレートムースもいただきました。
淡いピンクのボックスにちょっぴりテンション上がるアラフォー（笑）
大事に抱えて持って帰りました。
箱をあけると、ケーキがくっつかないよう紙が敷かれてありましたよ。
こういった気遣い、ありがたいな～。
まずは、チョコレートムースからお手並み拝見。
ちょ、ナニコレ？？？
口に入れた瞬間とろけるんですけど！
シルクのように柔らかくなめらかな舌ざわりのケーキは歯を使わなくとも、すぅーっとけちゃうまさに新食感！
濃厚なんだけど決して甘すぎないお上品なチョコレートの後からやってくる、まろやかなチョコムースとのマリアージュも最高じゃない！！！
スッと喉を駆け抜けるもんだから、一瞬で食べ終わってしまった…。
これはもう1ついけたな（笑）
お次はいわゆるショートケーキでございます。
写真じゃわかりにくいけど、けっこう大きくてボリューミー。
ちなみにこっちがBonjour French Pastryのショートケーキ。
Frances Patisserieのショートケーキもめちゃ美味しい！
リッチなバターのコクを感じるしっとりとしたスポンジ、少し甘めの生クリーム、苺の酸味、全てのバランスが絶妙！！
ふわぁ、こりゃ参りましたよ。
これは他のケーキも試してみないといかんやつです。
あまりに美味しいから、今年のバースデーケーキはここで買ってちょうだいと、殿様にお願いしておきました（笑）
パサデナ方面に行くことがあれば、是非立ち寄ってみてください。
手土産にも喜ばれると思います。
| Frances Patisserie | |
|---|---|
| 住所 | 700 Fair Oaks Ave Suite J, South Pasadena, CA 91030 |
| 電話番号 | (626)639-3103 |
| 営業時間 | 水-日 11:00-18:00 |
| 駐車場 | 無料 |
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