【ロサンゼルス】絶品!ミシュランスター獲得の超穴場カバブ屋さん

コロナウィルス新規感染者数が減少したことにより、レストランなどの飲食店では店内営業が再開されました。

ただ店内飲食が原因かはわかりませんが、ここ最近また新規感染者が増えつつあるロサンゼルス。

この状況を加味してか店内営業を再開せず、今もなおTo Go(持ち帰り)のみで営業を続けているお店もあります。

まだ収束の目途はたっていませんが、1日も早く落ち着いた生活に戻ることを願うばかり。

さて、今回は超穴場おすすめシシカバブ店を紹介したいと思います。

住宅街にひっそりあるアルメニア料理のカバブ屋さんなので知らなければ素通りするし、失礼ながらも美味しそうに見える外観ではないので試すことすらしないかもだけど、これが知る人そ知る名店なんですよ。

ナイショにしておきたいけど本当に美味しいので是非試してみてください。

では、早速いってみましょう。

目次

アルメニアってどこ?

アルメニアはアジアとヨーロッパの間、カスピ海と黒海に挟まれたところにあるトルコに近い国。

トルコ、ペルシャ、ソ連など様々な文化がミックスされたアルメニア料理は、お肉や野菜を串焼きにしたシシカバブをトルティーヤのような小麦粉を薄くのばしたラヴァシュに巻いて食べたり、ハマスなどの豆類を食するのが特徴。

人種のサラダボウルのロサンゼルスに来てからいろいろな国の食べ物を知り、今じゃアルメニアンフードはわたしのお気に入り料理の1つです。

絶品シシカバブ屋さん

ダウンタウンロサンゼルスから車で北へ約20分ほど走ったところにあるグレンデール、Glandaleという所におすすめのお店Mini Kabobがあります。

グレンデールはアルメニアンが多く住むエリアで、アルメニア料理屋さんがたくさん。

他のお店もいくつか試してみたけど、ここが圧倒的に美味しいのでアルメニアンフードならMini Kabob一択でOK

民家の中にポツンとあるお店なので見落としそうになるけど、GPSをセットするとちゃんと店前に連れて行ってくれます。

さて、ここでのおすすめはなんといってもシシカバブ。

今はお店が持ち帰りのみの営業となるので、こういった容器に入っています。

写真上はチキンカバブ $16.50

通常はお肉の下にライスがしかれていますが、わたしはサラダに変えてもらいました。

サラダとライスのHalf & Halfもオーダー可能。

ガーリックとスパイスでマリネされたチキンは下味がしっかりつけられていて、お肉は柔らかく香ばしくてとってもジューシー!

チキンのもも肉が5つも入っていて食べ応え十分。

2人でシェアしてもいいくらいの量です。

ビーフカバブ $22

いいお値段しますが、余裕で200グラムはこえてそうなくらい惜しげもなくビーフが詰まっているので、これはお値打ちじゃなかろうかと。

こちらもしっかりガーリックのきいた下味がつけられていて、驚くほど柔らかい。

焼き加減もオーダーできるのが嬉しいところ。

お肉を自家製ハマス、ガーリックソースをラヴァシュで巻いて食べると、お口いっぱいに悶絶級のうま味が広がります。

毎日お店で作られるこのガーリックソースがたまらなく美味しいのですわ。

がっつりニンニクなので食べ過ぎると翌日まで残ります。

でもでも、やめられない止まらないなんだな。

サラダについてくるバルサミコドレッシングもガーリック風味でウマい!

本当ボリューミーなのでランチ、ディナーと2食分楽しめるから結果お得。

実はMini Kabobこんな外観だけど(失礼)2019年にミシュランスターを獲得した実力店なんです。

先週の土曜日ランチどきに行ったときなんて、すでに50オーダー入っていて40分待ちという人気っぷり。

オーダーが出来上がるまで10分ほど店前で待っていると、客足は止まることなく次々とやってきていました。

いや~ここは知る人ぞ知る名店でございますぞ。

騙されたと思って試してみてください(笑)

注意点

いくつか注意点があります。

キャッシュONLY

支払いは現金のみとなります。

専用駐車場なし

専用駐車場がなくストリート。

ピックアップや周辺住民の車でストリートが埋まっているので、空くまで待つ可能性アリ。

店内がかなり狭い

店内にはテーブルが3つくらいしかなくかなり狭い。

通常営業が開始されても待ちが出ること必須。

わたしが初めていったときも30分くらい待ちました。

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お店詳細

コロナの影響で営業時間に変更がある可能性がありますので、事前に確認をするようお願いします。

Mini Kabob
Instagramhttps://www.instagram.com/mini_kabob/
住所313 1/2 Vine St, Glendale, CA 91204
電話番号 (818) 244-1343
営業時間11:00-20:00 月-土 11:00-18:00 日
駐車場路駐
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