学生時代、語学学校の講師に「アメリカの伝統的な食べ物は？」と質問をしたら、迷わずハンバーガーと返答があった。
それくらいアメリカではポピュラーな食べ物で、チェーン店はもちろんのこと、バーガー専門店も数多く存在する。
実はいま、ハマりにハマってるバーガーがあってですね、それを紹介させてほしいのよ。
はい、チェーン店でございます。
でもね、チェーン店とは思えないくらいクオリティが高く、なんなら下手な専門店よりも美味しかったり。
これまでHabitの存在は知っていたけども、ハンバーガー自体そんなに食べないから行くこともなくてさ。
たまたま入ってみたらね、どえりゃーウマいじゃないのよ！
それ以降しょっちゅう行っとるわけです。
お気に入りHabitバーガー
1969年にサンタバーバラに第1号店をオープンして以来、カリフォルニア周辺と東海岸に、300店以上展開をしているHabit
味が美味しいのは大前提なんだけど、どの店舗もまず清潔でキレイなところがお気に入りでして。
中にはソファーがぼろぼろ、床に食べ物が落ちてて不潔なチェーン店もあるけど、今のところどの店舗のHabitも綺麗。
飲食店としては大きなポイントよね。
Habitの代名詞といえばCharburger
バーガーとフライ、ドリンクがついて$10.69
マックでも$10とかするから、比較しても良心的なプライス。
こちらがCharburger
一見、普通のバーガーと変わりないような感じだけど、直火で炭火焼きされたパティが香ばしく、でもってほんのり赤い部分を残し、ちょうどいい火入れでジューシーなわけよ。
噛みしめるほどにしっかり肉汁も味わえ、これホントにチェーン店？？と疑うくらいハイクオリティ！
芋感が楽しめるやや太めにカットされたフライもカリカリ、塩加減も絶妙なんす。
Charburgerはマストだけど、最近のわたしお気に入りは、焼きパイナップルがサンドされたTeriyaki Charのチーズトッピング。
ヘルシーにいきたいときは、バンズをレタスに変えてもらいます（無料）
シャッキシャキレタスがこれでもか！ってくらいで、バンズがなくてもボリューミー。
in-n-outの裏メニュー、バンスをレタスに変えるプロテインスタイルよりレタスの量多いよ（笑）
セハラペーニョ3種と、ライムやレモンもセルフで取り揃えておりますぜ。
ちょうどいい甘さのマンゴーレモネード、スタバのリフレッシャーとほぼ同じ味のストロベリーレモネードも美味しい。
ありがちな甘々ジュースじゃないよ。
Habitはね、新鮮野菜がたっぷり入ったサラダもおすすめ。
あとグリルドカリフラワーのガーリックソースが激ウマよ。
カリフラワーは硬めが好きなわたしにはちょい柔らかすぎるけど、ソースがうんまいの。
あまりの美味でおかわりまして（笑）
それを持ち帰ってバゲットに塗り、ガーリックブレッドにしたらうんまーい！
これまでチェーン店で食べるバーガーはin-n-out一択だったけど、いまはHabit♡
シンプルで王道、それでいて味にこだわった上質なバーガーを気軽に食べるならHabitへ！
あ、決してわたしはまわし者ではございませんよ（笑）
もうちょいローカルなB級グルメが知りたい！？ならばココがおすすめ。
